El pasado 28 de noviembre se publicó la resolución definitiva de los proyectos presentados en la convocatoria extraordinaria de ayudas para Agrupaciones Empresariales Innovadoras 2023 del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia y financiada con fondos europeos NextGenerationEU (AEI2023MRR).
En esta convocatoria ha sido aprobado el proyecto «FOOD PICKER SYSTEM: solución robotizada de picking mediante visión artificial volumétrica para piezas cárnicas» (Nº expediente: AEI-010500-2023-399), en el que participan dos clústeres, el Clúster Español de Productores de Ganado Porcino (i+Porc), como segunda AEI, INNOVACC Clúster Català de la Carn i la Proteïna Alternativa, como líder del proyecto y las entidades CARNICA BATALLÉ S.A., BERENGUER ENGINYERS S.L. y TECNOLOGIA MECÀNICA I ELÈCTRICA SLU.
FOOD PICKER SYSTEM es un proyecto de investigación industrial cuya finalidad es estudiar la viabilidad de un prototipo robotizado con la integración de un escáner de visión artificial 3D, que permita reducir los tiempos de colocación y posicionamiento de los lacones a la entrada de la termo selladora en sala de despiece de porcino, así como la carga de trabajo y física que se requiere para el operario de la línea.