i+Porc nace para mejorar la competitividad de las empresas asociadas mediante la cooperación y la innovación dando respuestas eficaces a los retos del sector porcino.

La complementariedad de las actividades de sus asociados—productores, industria auxiliar, empresas farmacéuticas y de nutrición, centros de investigación y otros—, junto con la promoción de la innovación y la investigación conjunta, constituye una herramienta fundamental para que desde i+Porc se favorezca el incremento de la productibilidad y la sostenibilidad de la industria. Este trabajo colaborativo entre las empresas asociadas y otros agentes e instituciones colaboradoras permite identificar nuevas necesidades de mercado y oportunidades tecnológicas, comerciales y productivas, facilitando la anticipación a las exigencias de los mercados nacionales e internacionales.

i+Porc pretende posicionar a la producción española de porcino en la vanguardia global para que sea reconocido en el ámbito internacional como un sector sostenible, dinámico, moderno, innovador, eficiente, seguro y de calidad.

Asimismo, i+Porc proporciona acceso a recursos especializados, impulsa la formación y la capacitación de los profesionales del sector, promueve el desarrollo de programas de I+D+i y fomenta la colaboración multiinstitucional y multidisciplinaria. El clúster actúa como coordinador entre los socios industriales y la comunidad científico-técnica-educativa, facilitando la conexión entre conocimiento y empresa.

i+Porc es una asociación sin ánimo de lucro que trabaja de forma solidaria con otras entidades referentes del sector a nivel nacional, como ANPROGAPOR e INTERPORC. La estrecha colaboración entre las tres organizaciones resulta fundamental para abordar los retos y desafíos del sector, avanzando en sostenibilidad, el bienestar animal, la innovación, la eficiencia y la tecnificación.

Producción final de porcino en España (2024)

Censo de ganado porcino en España (2024)

Empleos directos, indirectos e inducidos el sector (2025)

Toneladas de carne producidas (2025)

i+porc Cluster español de productores de ganado porcino
i+porc Cluster español de productores de ganado porcino

La producción final de porcino en España en 2024 fue de 11.030 M€ (16,3 % de la producción final agraria y 39,1 % de la ganadera), con 4,92 millones de toneladas de carne (EUROSTAT y MAPA).

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Peso de la producción porcina sobre el PIB de España en 2022: 0,76 %, frente al 0,59 % de 2017 (INE y MAPA).

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415.000 empleos directos e indirectos generados por el sector en 2025 (Interporc).

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Censo de ganado porcino en España en 2024: 34.565 miles de animales (primera cabaña de Europa desde 2015) (MAPA).

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83.070 explotaciones de porcino en España a inicio de año 2024 (MAPA).

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España se sitúa como tercer productor de carne de cerdo a nivel mundial (China ostenta el primer puesto y EE. UU., el segundo), afianzando el primer puesto en volumen de producción de la UE, con un 24,1 % de la producción comunitaria, frente al 18 % de hace 5 años (EUROSTAT y MAPA).

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La UE es el mayor exportador de carne de cerdo del mundo, con 4.209.252 de toneladas en 2024. El 30,6 % del volumen exportado extracomunitario proviene de España (DataComex y MAPA).

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Exportaciones de carne de porcino de España en 2023: 2.760.626 toneladas (55,5 % del volumen físico producido en 2023 y tasa de autoabastecimiento del 196,6%), del cual un 53,3 % va a la UE y un 46,7 % va a países extracomunitarios (China es el principal destino con un 40,5 % de las exportaciones) (DataComex y MAPA).