Innovación colaborativa
i+Porc nace para mejorar la competitividad de las empresas asociadas mediante la cooperación, la innovación y el desarrollo de iniciativas conjuntas que den respuesta a los principales retos del sector porcino.
El clúster integra productores, industria auxiliar, empresas farmacéuticas y de nutrición, centros tecnológicos y otros agentes vinculados al ecosistema de producción porcina. Esta colaboración facilita el desarrollo de proyectos de I+D+i, la identificación de nuevas oportunidades de desarrollo e innovación, y la conexión entre empresa, tecnología y conocimiento.
Además, i+Porc impulsa la formación y la capacitación de los profesionales del sector, favorece el acceso a recursos especializados y promueve la colaboración multidisciplinar entre entidades públicas y privadas.
A través de este trabajo conjunto, i+Porc contribuye al posicionamiento del sector porcino español en ámbitos relacionados con la innovación, la sostenibilidad, la eficiencia y la competitividad internacional.
i+Porc es una asociación sin ánimo de lucro que trabaja de forma coordinada con entidades de referencia como ANPROGAPOR e INTERPORC para afrontar retos vinculados a la sostenibilidad, el bienestar animal, la profesionalización y la tecnificación del sector.
El sector en cifras
11.030
millones de euros
Producción final de porcino en España (2024)
34,6
millones de animales
Censo de ganado porcino en España (2024)
415.000
empleos generados
Directos e indirectos (2025)
4,92
millones de toneladas
Toneladas de carne producidas (2025)
La producción final de porcino en España alcanzó los 11.030 M€ en 2024, con una producción total de 4,92 millones de toneladas de carne.
El sector representa el 16,3 % de la producción final agraria, el 39,1 % de la producción final ganadera y el 0,76 % del PIB español.
El sector genera alrededor de 415.000 empleos directos, indirectos e inducidos en España.
El censo porcino español alcanzó los 34,6 millones de animales en 2024, consolidándose como la mayor cabaña de la Unión Europea desde 2015.
El sector porcino español contaba con 83.070 explotaciones a comienzos de 2024, reflejo de un amplio tejido productivo distribuido por todo el territorio.
España es el primer productor de porcino de la UE y el tercer productor mundial de carne de cerdo, con el 24,1 % de la producción comunitaria, frente al 18 % registrado hace cinco años.
La Unión Europea exportó 4,2 millones de toneladas de carne de porcino en 2024, de las que el 30,6 % correspondieron a España.
Las exportaciones españolas de carne de porcino alcanzaron los 2,76 millones de toneladas en 2023, equivalentes al 55,5 % de la producción nacional, y con una tasa de autoabastecimiento del 196,6 %
El 53,3 % de las exportaciones españolas se destinó a países de la UE y el 46,7 % a mercados extracomunitarios, con China como principal destino.
Fuentes: MAPA, EUROSTAT, DataComex, INE e INTERPORC